مواد غذایی » ۱۸ ماده غذایی برتر برای کاهش چربی های شکم
۱) چای سبز
چای سبز یک تحریک کننده بسیار قوی متابولیسم میباشد.مصرف آن به طور مرتب باعث کمک به کاهش وزن در شما خواهد شد.به علاوه آنتی اکسیدانهای موجود در چای سبز میتوانند از جذب چربیها جلوگیری کنند.
۲) روغن زیتون
روغن زیتون دارای مزایای بسیار زیادی میباشد که یکی از مهم ترین آنها کاهش سطح کلسترولهای بد در بدن و افزایش سطح کلسترولهای خوب میباشد.روغن زیتون همچنین دارای دارای آنتی اکسیدانهایی به نام فنولها هستند که از دیواره شریانها در مقابل کلسترولهای بد جلوگیری میکند.در تحقیقات اخیر همچنین دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که روغن زیتون همانند یک ضد التهاب نیز در بدن عمل میکند که این عمل بیشتر میتواند از قلب و دیگر اعضای بدن شما محافظت کند.
۳) لیمو
اگر واقعا قصد کاهش وزن دارید به جای مصرف نوشابه و نوشیدنیهای الکلی و نوشیدنیهای شیرین نظیر آبمیوهها که همگی سرشار از کالری هستند تنها از آب و یک تکه لیمو استفاده کنید.لیمو نه تنها دارای طعمهای متنوعی میباشد بلکه شامل ویتامین سی نیز میباشد.
۴) مرغ
از آنجایی که مرغ یک گوشت بدون چربی میباشد یک منبع بسیار خوب برای دریافت پروتئین بدون دریافت چربی اضافه میباشد.
۵) دارچین
در تحقیقاتی در ایالات متحده مشخص شد که دارچین میتواند باعث کاهش سطح گلوکز خون شود که همین موضوع امکان ابتلا به دیابت را کاهش میدهد.دارچین همچنین یک ضد نفخ میباشد و دارای مقادیر مناسبی از آنتی اکسیدانها نیز هست.
۶) خیار
خیار نه تنها دارای آب فراوان میباشد بلکه میتواند باعث ایجاد سیری در شما شود در حالی مقدار بسیار کمی کالری را وارد بدن شما خواهد کرد.مصرف آن همچنین لذت بخش و خوشایند میباشد.
۷) سبوس
با اضافه کردن سبوس به وعدههای خود میتوانید کالری دریافتی خود را کاهش داده و میزان دریافت فیبر را افزایش دهید.
۸) ماست کم چرب
ماست سرشار از کلسیم و ویتامین بی میباشد.ماست همچنین دارای مقادیر فراوان پروتئین میباشد.۳/۴ پیمانه ماست دارای ۹ گرم پروتئین میباشد.
۹) حبوبات
حبوبات در میان غذاهای گیاهی دارای ارزش غذایی بالایی هستند.این مواد غذایی سرشار از پروتئین، انواع ویتامینهای گروه بی، آهن، پتاسیم و دیگر مواد معدنی میباشند.حبوبات دارای مقادیر فراوان فیبر مخصوصا از نوع قابل حل آن میباشند که این موضوع برای کنترل سطح کلسترول خون بسیار اهمیت دارد.اگر قصد لاغر کردن دارید مصرف حبوبات گزینه بسیار خوبی میباشد.در ابتدا مصرف آنها میتواند به سرعت شما را سیر کند.سپس با تاثیر گذاری خود روی سطح قند خون باعث میشوند که شما مدت زمان طولانی تری را احساس سیری کنید.
۱۰) زردچوبه
در سالهای اخیر تحقیقات بسیار زیادی روی آنتی اکسیدان یافت شده در زردچوبه یعنی کورکومین صورت گرفته است.تحقیقات نشان داده است که این آنتی اکسیدان دارای خواص ضد التهاب، ضد ویروس، ضد باکتری، ضد قارچ و ضد سرطان میباشد.
۱۱) کوینولا
کوینولا از غلات دیگر دارای مقادیر بیشتری از پروتئین میباشد.این ماده غذایی در هر پیمانه به صورت پخته شده دارای هشت گرم پروتئین میباشد و همانند برنج قهوهای دارای فیبر، ویتامین بی، مس، منگنز و منیزیوم میباشد.
۱۲) گلابی
با توجه به ظاهر گلابی شاید در نگاه اول متوجه آن نشوید که یک عدد گلابی متوسط میتواند در کل ۵ گرم فیبر به بدن شما برساند که این مقدار ۲۰ درصد کل فیبر مورد نیاز روزانه شما میباشد.گوشت میوه اکثرا متشکل از فیبرهای قابل حل (حدود ۳ گرم) نظیر پکتین میباشد که باعث کاهش کلسترولهای بد در بدن خواهد شد.به علاوه در تحقیقی که امسال در دانشگاه ایلینویز انتشار یافت فیبرهای قابل حل شدن میتوانند دستگاه ایمنی بدن را تقویت کنند.
۱۳) شکلات سیاه
در تحقیقات اخیر مشخص شده است که افرادی که به طور مرتب از شکلات سیاه استفاده میکنند نسبت به افراد دیگر دارای توده چربی کمتری در بدن خود هستند.به علاوه دانشمندان به این موضوع پی بردند که ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در آن میتواند سرعت متابولیسم را افزایش دهد.
۱۴) انواع توتها (تمشک، توت فرنگی، ذغال اخته، گیلاس، آلبالو)
انواع توتها دارای مقادیر فراوانی از ویتامینها و فیبر هستند.این میوهها همچنین بدن را در مبارزه با بیماریها کمک میکنند.این میوهها دارای ترکیبی از بهترین آنتی اکسیدانهای طبیعت میباشند که میتوانند باعث حفاظت بدن از بیماریهای قلبی، سرطان و کوریهای ناشی از افزایش سن شوند.
۱۵) پیازچه
در تحقیقاتی بالینی در دانشگاه داکوتای شمالی در دهه ۹۰ میلادی مشخص شد که زنانی که از مقادیر بالای منگنز در رژیم غذایی خود استفاده میکنند دارای نوسانات خلقی و گرفتگی عضلات کمتری نسبت به زنانی که کمتر منگنز دریافت میکنند هستند.خانواده پیاز دارای این ماده معدنی حیاتی میباشد.تنها نصف پیمانه پیازچه دارای ۱۳ درصد از منگنز مورد نیاز روزانه شما میباشد که میتواند شما را در برابر نفخ نیز محافظت کند.
۱۶) ماهی سالمون
انواع ماهیهای سالمون سرشار از امگا ۳ هستند به طوری که در هر وعده ۷۵ گرمی ۷۵۰-۱۲۷۰ میلیگرم امگا ۳ وجود دارد.آنها همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین دی هستند به طوری که تنها مصرف یک وعده ماهی سالمون میتواند ۱۰۰ درصد نیازهای روزانه شما به ویتامین دی را رفع کند.
۱۷) تخم مرغ
در تحقیقاتی در مرکز روچستر مشخص شد که مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه باعث میشود که کالری دریافتی افراد در طول روز بیشتر از ۴۰۰ کالری کاهش پیدا کند.این یعنی اینکه شما میتوانید حدود ۳ پوند یا بیشتر در ماه چربی سوزی کنید.
۱۸) سبزیجات
اسفناج علاوه بر اینکه میتواند از ایجاد کم بینائی مرتبط با افزایش سن به واسطه کاروتنوییدها جلوگیری کند همچنین دارای مقادیر فراوان ویتامین ک میباشد که میتواند باعث حفظ تراکم استخوانها و جلوگیری از ایجاد شکستگی در آنها شود.سبزیجات منابع قدرتمندی از پتاسیم و منیزیوم و اسید فولیک هستند.همه اینها میتوانند باعث کاهش فشار خون و کاهش خطر سکتههای قلبی شوند.